Tänään kokkailin hieman lihapullia. Löysin kaupasta eilen uuden tuttavuuden, chili-valkosipulikastikkeen, jota lorautin hieman mukaan. Toimi hyvin. Oli mukana myös oikeaa chiliä :)
Mitä muuta laitoin lihapulliin?
800 grammaa naudan paistijauhelihaa
1 sipuli
1 kokonainen chili
loraus chili-valkosipulikastiketta
noin 200 grammaa tomaattimurskaa
1/2 desiä korppujauhoja
3 kananmunaa
suolaa
hieman valkopippuria
Tästä määrästä riittää meille kahdelle kolmeen päivälliseen syötävää. Turvotin korppujauhoja vähän aikaa tomaattimurskassa ja perään heitin loput ainekset.
 |
| Lihapullat menossa uuniin |
Keitin täysjyväpastaa kyytipojaksi ja tottakai salaattia kylkeen :) Salaatin kastikkeena olen hurahtanut tsatsikiin, jonka löysin vinkkinä jennien blogista, kiitos siitä :) Sopii älyttömän hyvin salaatin kanssa.
 |
| Chilipullia, täysjyväpastaa ja salaattia tsatsikilla |
Eilisen kauppareissu oli taas onnistunut, ei lähtenyt herkkuja matkaan. Otin testiksi pari proteiinipatukkaa, joita en ole olekaan aikaisemmin maistanut. Yhden söin tänään aamulla noin kello 9 aikaan kahvin kanssa töissä, oli ihan kanelipullan makuinen niin kuin kyljessä luvattiinkin :)
 |
| Eilisen ostokset |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos jo etukäteen ajatuksistasi :)